No centenário restaurante da confeitaria Colombo (rua Gonçalves Dias, 32 – Centro do Rio), um prato à base de delícias caipiras, salada verde e frango à Cordon Bleu. Sabor indescritível sob as luzes refletidas nos vitrais do tradicional endereço. Para acompanhar, nada melhor que nossa conhecida Cerpinha (uma das duas únicas cervejas orgulhosamente oferecidas na carta de bebidas da Colombo).